Volver a Audio-guías< 1 minGastronomía catalanaDel pan con tomate a las estrellas Michelin.Escuchar Guardar Preguntar al asistente sobre este lugarLa cocina catalana empieza con el gesto más simple: frotar un tomate en pan. Desde ahí sube por escalivada, suquet, fideuà, calçots, crema catalana — hasta los restaurantes más innovadores del mundo. Acompáñala con vino del Priorat o del Penedès.
