Tornar a Àudio-guies< 1 minGastronomia catalanaDel pa amb tomàquet a les estrelles Michelin.Escoltar Guardar Pregunta a l'assistent sobre aquest llocLa cuina catalana comença amb el gest més senzill: fregar un tomàquet al pa. D'allà puja per escalivada, suquet, fideuà, calçots, crema catalana — fins als restaurants més innovadors del món. Acompanya-la amb vi del Priorat o del Penedès.
