Torna a Audioguide< 1 minCucina catalanaDal pane con pomodoro alle stelle Michelin.Ascolta Salva Chiedi all'assistente di questo luogoLa cucina catalana inizia con il gesto più semplice: strofinare un pomodoro sul pane. Da lì sale tra escalivada, suquet, fideuà, calçots, crema catalana — fino ai ristoranti più innovativi del mondo. Accompagnala con vino del Priorat o del Penedès.
