Terug naar Audiogidsen< 1 minCatalaanse gastronomieVan brood met tomaat tot Michelinsterren.Luisteren Opslaan Vraag de assistent over deze plekDe Catalaanse keuken begint met het eenvoudigste gebaar: een tomaat over brood wrijven. Van daar gaat ze via escalivada, suquet, fideuà, calçots en crema catalana naar de meest innovatieve restaurants ter wereld. Drink er een Priorat of Penedès bij.
